Quản lý món ăn

Mục đích: Chuẩn hóa danh mục món ăn và định lượng thực phẩm cho từng độ tuổi. Thao tác này giúp việc xây dựng thực đơn hàng ngày trở nên nhanh chóng, chính xác và đảm bảo chất lượng dinh dưỡng.

Nội dung tổng quan bài viết:

Hướng dẫn th danh sách, thiết lập món ăn mới, ứng dụng thư viện tham khảo và cập nhật dữ liệu món ăn.

2.1 Theo dõi danh sách món ăn

• Tại menu Dinh dưỡng, chọn tab Món ăn.
• Danh sách sẽ hiển thị chi tiết tên món, loại món và độ tuổi áp dụng.
• Nhấn vào phân loại món ăn bên trái để xem danh sách các món ăn trong nhóm đó

2.2 Thêm món ăn mới và định lượng thành phần

• Nhấn Thêm món ăn để đưa các món thực tế của trường vào hệ thống.
• Khai báo đầy đủ: Tên món ăn, Loại món ăn và Nhóm trẻ áp dụng.
• Tại khu vực Thành phần thực phẩm, thêm lần lượt các nguyên liệu cấu thành món ăn.
• Nhập chính xác Lượng ăn 1 trẻ (g) để làm cơ sở cho hệ thống tính toán chi phí và dinh dưỡng.
• Nhấn  Lưu & Thêm mới để hoàn tất thao tác.

2.3 Tham khảo từ thư viện món ăn

• Nhấn Thư viện tham khảo để lấy các món ăn đã được cân đối sẵn.
• Thao tác này giúp bỏ qua bước tự tính toán định lượng phức tạp, tiết kiệm tối đa thời gian.

2.4 Chỉnh sửa, xóa món ăn

• Khi thực tế có thay đổi, chọn Chỉnh sửa để cập nhật lại thành phần hoặc định lượng.
• Nhấn Xóa đối với những món không còn sử dụng để giữ danh sách luôn gọn gàng, dễ tìm.